“小暖，今儿是要吃啥不一样的？还特地让你爹通知我们都过来！”李暖远远的就听见她大伯娘的声音了。
“阿爷，阿奶，大伯，大伯娘……你们来了！”李暖给灶里添了个木柴，头探出厨房外和众人打了声招呼。
“嗳，小暖！大伯娘来给你打下手。”刘氏拉着李丹进了厨房。“给，这是豌豆粉，你需要怎么做啊，让你姐给你帮忙。看是切菜还是啥的。”
“大伯娘，用不着丹姐帮忙的。丹姐马上都要出嫁了，还不如在家多歇着呢，嫁了人可就忙了。”说道嫁人，李丹一下子羞的脸通红，仿佛搁上个鸡蛋都能熟了。
“好了，你快别打趣你姐了！有什么能干的，就让她做。顺便还能跟你多学学嘞！”大伯娘连忙说。
“那行！就让丹姐给我帮帮忙吧！”李暖手里活也没停歇。
说道做凉粉其实也简单。李暖将黄豆粉和水按比例调成面糊，等锅里烧开水后倒入面糊，同时让李丹不停地搅拌，防止糊锅。等锅里面糊冒大泡，再把用水兑好的豌豆粉面糊倒进去，灶里的火改成小火慢慢熬煮，等到锅里面糊成半透明后，就不用李丹搅拌了。接着李暖拿来一个大陶盆，里面蹭蹭刷了一层子油后，将锅里的半透明面糊倒入大陶盆，等待放凉。
等待放凉的过程中，李暖将菜园子里摘来的丝瓜切丝儿，葱蒜切沫儿。
不一会儿放凉的成块儿状的就是凉粉团了。凉粉团切片放丝瓜丝儿，葱蒜沫儿和调料，最后淋上辣椒油搅拌一下。
“好了，可以开饭了！”李暖收完尾说。
第58章[1/2页]