个鸡蛋？还有葱摘了吗？”李暖听见院门响起开门声，钻出厨房问。
“今儿窝里捡了十二个鸡蛋！”李全把手里的葱递给李暖，又怀里的鸡蛋放进收鸡蛋的篮子，“这鸡蛋又可以卖了！都满满一篮子了。”
“爹，这次的鸡蛋咱不卖了，今天你回来时打些散酒，我打算做些咸鸡蛋。”李暖一边儿说话，一边把锅里的热油泼在旁边的面粉碗里，再往碗里舀了些许细盐后，朝着顺时针方向搅动，这样油酥就做好了。
“小暖，今儿早上吃啥？”李全也没出厨房，直接坐在灶糖口，帮李暖烧火。
“爹，咱们吃葱花饼吧，再煎上几个鸡蛋。”李暖将醒发好的面团分成多个等份的小面剂子，在案板上撒些面粉，拿起一个小面剂子揉成原皮子。然后一手擀着擀面杖，一手转动着面皮子，不一会儿功夫就擀成了薄薄的饼子。
接着用刷子将油酥均匀的刷在饼子上，再次把饼子揉搓擀成薄饼，撒上刚刚切好的葱花。锅里倒些菜籽油，等油一烧热，就把饼子迅速往锅里一贴，饼子一面煎黄翻至另一面再煎，直到俩面煎的金黄出锅。
连续煎了十几张饼子后，趁着灶里有火，李暖又煎了几个金黄的荷包蛋。
李暖和李全将早饭和碗筷端到堂屋后。“爹，你去叫娘吃饭，我再夹些泡菜过来！”
“嗯，知道了。”李全放下手里的碗筷出了堂屋去找他媳妇儿。李暖则拿着空碗去仓房夹捞些泡菜来。
第92章[2/2页]