到了晚上，李暖做了一锅子的刀削面吃。等面团醒发后，李暖左手托着面团，右手持着刀，平稳有力的均匀削这面片。待锅里沸腾了几回，叶子形状的面条就可以出锅了。
面条出锅搁置在一旁的清水里，以免面条一时间坨了。
接着李暖将茄子去皮切丁，锅里淋上些许菜籽油，将切好的肉丁倒入，等到肉丁出油，加入茄子丁翻炒直到茄子丁变软加入一半的葱姜末爆香。翻炒几下加入些许大酱和盐调味后，往锅里加入清水烧热，转小火熬煮，待到收汁时撒入另一半葱花出锅。
“阿姐，好香啊！”这时李江已经换了自己平常穿的短打衣服走了进来。
“小江，先去堂屋把桌子擦干净，阿姐这边马上好了。”李暖一边指挥着李江，一边将过了冷水的面舀到碗里，然后面条上再淋上一层茄子肉丁酱。
“好嘞！阿姐，我这就去”李江笑呵呵地转身去堂屋擦桌子。
“阿姐！我来帮你端饭吧！”李春也进了厨房，伸手接过李暖手里碗。
天还不算太黑，月光柔柔的照进堂屋里。一家子围坐在桌子边上，热热闹闹的吃起了晚饭。
入口的面条劲道爽滑，拌着一股浓浓地肉丁香，李江一下子觉得好满足。吃完一口面条的李江，抬头一看他哥，正头也不抬的鼓着腮帮子地吃着饭。
“哥，你吃慢些，没人跟你抢！阿姐做了一锅子呢！”李江夹了
第95章[1/2页]