翻炒期间需要一直搅拌，过了几分钟，锅里加入适量的白糖和蜂蜜，可以丰富绿豆糕的口感，同时蜂蜜更容易使豆沙抱团。这样翻炒了一会儿，白糖蜂蜜融化，直至全被绿豆沙吸收。又过了一会儿，绿豆沙开始变得不粘而且抱团儿，这就可以出锅了。
只见李暖手腕翻转了几下，锅里的绿豆沙就被搁置在一旁的陶盆里了。盖上蒸布，李暖又去找了一些昨天带回来的葡萄干和模具。她准备做一些纯豆沙的绿豆糕外，再做一些带着葡萄干的绿豆糕，这样做出来的绿豆糕就不是单一口味了。
李暖将绿豆沙分成俩部分，一部分裹着葡萄干揉了一会，把葡萄干揉进豆沙馅中，再分成小份团成球状。另一部分绿豆沙也直接分成小份团成了球状。
接着李暖拿出模具做最后的加工。这模具是之前李暖拜托她大舅做的，还一直没用过呢！
将一个个豆沙球放进模具里，一推一压就变成这样了了印着好看花型的绿豆糕。
一直跟在李暖身后的刘小草看的一脸惊奇，这一个个豆沙球经过模具这么推压，居然变成了这么好看的糕点，整整齐齐地摆在了案板上。
李家姐姐太厉害了，她还没看明白呢！就已经做好了这么好看的糕点。
李暖看着呆萌的刘小草，忍不住地笑出了声。“小草，你这么盯着，绿豆糕也不会自己跑到你嘴里的。给你尝尝吧！”
从案板上拿起来一块儿绿豆糕放到刘小草的嘴边，小丫头愣着神轻咬了一口。一下子嘴里全是香甜的豆沙味儿，很是软糯香甜！
瞬间刘
第116章[1/2页]