因着河边的芦苇并不远，没多长时间，李暖就摘了大把嫩绿的芦苇叶子回来。
等锅里的红豆吸足了水分，一颗颗圆润光亮。将红豆捞出控干多余水分的空间，锅里重新蓄水，加大火候烧开，把摘回家的芦苇叶稍稍烫了一边。然后把去核的红枣切成片，搁置在一边备用。
李暖先找来一个大一点的盆子，将芦苇叶一片一片像叠扇形一样，有序的摆进去，盆沿处空出一部分芦苇叶梢。
先铺一层厚厚的糯米打底，再均匀的铺上一层红枣片。铺好之后铺上一层糯米，接着把煮至软软糯糯，又加了白糖的红豆厚厚的撒上一层。重复铺上一层糯米后，放入一层葡萄干，最后再铺一层糯米。
码好糯米后，再把空出的那部分芦苇叶像之前一样细细叠上去，用力将盆子里的糯米压实。盖上一块干净的纱布，防止一会儿上锅蒸的时候，有水蒸气流进去。
接下来就是蒸制了。李暖先在锅底部放上几根筷子，接着把包好糯米的盆子架在筷子上，锅里添水，水量末过盆子的位置。之后锅上放笼屉，在笼屉里放入一盆子清水，起到按压的作用。
大火烧开后，将灶里火势撤出一半，用小火继续蒸。时间过了有一个时辰左右，把木柴的活熄灭，用灶塘里的余热继续焖着，焖上三四个时辰差不多就好了。
李暖抬头看了看外面，天已经大黑了，家家户户点上了油灯。
李暖推了推有些困的睁不开眼的刘小草，催促着她赶快洗漱睡觉。其实李暖也一样
第128章[1/2页]