新的一天,前些日子蔡婶子让她去县里的时候叫上她,何秀便架上牛车往蔡婶子家走去。她是觉得蔡婶子这人耿直爽快,一来二去便多有走动。
何秀是要去给奇香居送五香粉,路上蔡婶子向何秀说道,“等房子建好上梁那日一定要请人选个吉日,要祭神的。”
她是不相信这些的,但蔡婶子既然都说了,她还是决定遵守这里的风俗习惯,遂问道,“祭神要准备些什么?”
“要准备‘全猪、果盘、糕点这些。”
何秀震惊了,“全猪?一整头?”
蔡婶子摇摇头,笑着说。“哪能是整头,选猪头和猪尾有个意思就行了。你最好呢也是买头猪,因为还要做席,宴请大家替你暖房。”
何秀点点头,她真不知建个房子还有这么多的讲究。
在城门放了车,与蔡婶子约好回去也在城门口等,何秀便往奇香居走去。
何秀觉得这人流似是有些下降,程平也是愁眉苦脸的,见到来人是何秀后脸上这才有了丝喜色,“妹子,留仙楼最近好像也研究出什么香粉来了。”
“这么快的吗?”五香粉制作本就不难,里面大多都是药材。有心的人随便一查也能查到了。
拍拍程平的肩,“不用担心,我给你送办法来了。”将背篓取下,拿出里面的一个罐子,“闻闻看,这是我最近新做的。”其他就是辣椒酱,将辣椒与姜全部切碎放了些盐与五香粉。
程平深深地吸了一口气,便咳嗽不止,“你...你这什么东西...什么味道。”何秀没有料到程平会这样深吸一口,这味道不刺鼻才怪了。
“这叫辣椒,闻着是有些呛人,习惯了便好。”又招小二端水来递给程平,“喝口水缓缓,这天冷就要多吃辣的。”
程平又指着背篓里剩下的东西问道,“这个又是何物?”黑不溜秋的,上面全是泥,这能吃吗?
“把上面的泥洗了,皮削掉,切丝。用这个辣椒一炒。”何秀边把背篓递给小二,边说着做法。
没隔多少小二便端着一盘土豆丝上来,“你快尝尝,看你能接受这个辣味吗?”
程平夹了一筷送入口,起初只觉嘴里像是火烧一般,但过会就又会想吃,越吃越想吃。
“妙,妙啊。”程平显然是极为喜欢这个辣味了。
何秀此时又说道,“这个辣椒酱的使用方法很多,还有这个土豆的做法也很多的。”
“土豆红烧排骨,土豆饼,土豆泥...”
程平一时没有听清,便打断道,“妹子,你说这么多我也记不住,不如你写下来吧。”
何秀想想也是,写下来也方便些,快速写下递给程平,“这方子你可要妥善保管了,土豆可是个新吃食。”
“你这上面说的荠菜饺子是什么啊?荠菜不就是野菜吗?这还能有人来吃?”大户人家还能来吃野菜?
“你就照着我方子上的做,没问题的,不明白的可以问问新颜,她之前见着我做过。”
听何秀提起何新颜,程平脸上的笑意更甚,“那姑娘真不错,做菜是一把好手。”要是他有儿子,肯定让她做儿媳妇。
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第37章 解除误会[1/2页]