“你们可以吗？要不要我教你们？”
“没事，我可以的！我今天采了挺多菌子！你们也拿些去吧？”
“不了，你们那么一大家子人呢！对了，新锅要治的！”
“我知道的，谢谢你提醒！”
袁氏一边把东西从牛车上拿下来，一边不解的问苏清婉道:“新锅要治？是什么意思？怎么治？”
苏清婉笑着和她解释道:“因打造时会有很多杂质残留在锅面，为保持未使用前不致与空气接触起锈，铁锅通常会喷上薄薄的保护层，这些都应在使用之前清除掉。若不处理干净，日后炒菜都是黑的。这也叫新锅开锅。”
“你怎么知道这些？”
苏清婉支支吾吾说:“书……书上看的……”
说完就把锅端到厨房放到灶上！因为没有猪肉，就只能用土办法了！拿瓦片使劲在锅里磨。
苏母看得稀奇，袁氏也站在旁边看！苏清婉磨得满头大汗，手都磨酸了！
最主要还是她觉得这具身体太弱了，从没有干过活，稍微做点事情就手酸脖子痛的！这以后可怎么得了！
磨好了又用清水洗，直到锅里的水清澈见底，才舀了一锅水准备烧开！
来到灶前才发现他们连柴火都没有。
左大婶就像一开始就预料到了一样！还给他们搬来了一捆柴来。
“娘，嫂嫂，你们来！大家都要学会。现在不比以前，现在我们都要学会。”
苏清婉把一把干麦草点燃，用火钳夹着送进了灶里！
“要用这种干麦草，先把火烧燃了再放木棍，记得掏灰，让灶里有空气，这样才燃的旺！”
“清婉，你是怎么知道这些的？”苏母现在也忍不住问道。
“娘！这都什么时候了？你还在意这个做什么？”
“我……我就是好奇……你以前可是十指不沾阳春水的！”
“现在事态不一样了！总要生存的！您没听过一句话吗？叫‘适者生存不适者淘汰，只有适应了才能生存下去！”
趁苏母和袁氏没反应过来，她对两人说道:“大哥就快回来了！娘，你和嫂嫂就坐在这里看着火，等快熄灭之前要把柴火放进去。”
苏清婉坐在火边，很容易想到上辈子那场火，她身体逐渐发抖，变得害怕！只好找个借口出去透了透气。
苏清婉稍微好些了就去把梨削了皮，又发现家里根本没有冰糖！又跑去隔壁要了几粒！她是后来过了很久才知道，在现代不起眼的冰糖，在这个时代比猪肉都贵一些！
她把梨的中间挖出来，把冰糖放进去，材料就这么些！只能将就了！
“姑姑，你这是在做什么？”苏小宝和村里孩子跑的满头大汗回来问道。
“给你爷爷做止咳的药！”
袁氏和苏母两人烧个火都手忙脚乱的，两人脸上都是左一块锅灰右一块锅灰的。
但苏母还是忍不住问道:“不是已经买了药了吗？这梨还能止咳？我只听过枇杷可以！”
“这书上的东西可多了！这叫冰糖雪梨！有止咳润肺的作用！药也是要煎的，您等我把这雪梨先炖好！”
婆媳两互相看了一眼，皆是一脸茫然。
第4章 浴火重生:初见[2/2页]