天黑之前,金莹莹他们回到小金村。
金奶奶和金莹莹骑车回家,金爷爷和顾淮川走路。
自行车载不动那么多人,原本是想让金爷爷和金奶奶回去,她和顾淮川走路的,金爷爷怕累着金莹莹,非得让她们骑车。
拗不过金爷爷的好意,金莹莹只能回家,并且表示,晚上做好吃的,就用手里的鸡,做一道黄焖鸡。
金爷爷吞口水:“爷爷等着回去吃好吃的,小顾也在家里吃。”
顾淮川点头,迷人的丹凤眼看向金莹莹。
金莹莹坐在后面,笑着点头:“好啊,我多贴几个饼!”
没错,黄焖鸡用大铁锅来做,锅上贴着玉米饼子,她空间有玉米面,用水和面,最后贴在上面,好吃着呢!
金莹莹她们回家,来不及和村里其他人唠嗑,直接回了家。
看见他们活蹦乱跳的回来,还以为金奶奶要死了,谁知道人家还能蹬自行车,想来是没事,虚惊一场。
家里正准备烧火做饭,看见金莹莹他们都围了过来。
金莹莹拿出买的巧克力,一人一颗,孙红梅和方慧珍,金百圆也有,一大家子人
刚好。
金莹莹是卡着人数买的。
金千圆没回来,还给她留了一块,金奶奶收着,等她来了再给她吃。
“别急着做饭,我们买了鸡回来,做黄焖鸡吃。”金莹莹怕他们吃不习惯玉米饼子,让煮了一锅米饭。
还让金珠去和顾明说一声,晚上在他们家吃。
金珠吃着巧克力去传话。
金奶奶洗洗手,让孙红梅把鸡肉剁了出来,大小按照金莹莹说的,鸡腿鸡翅膀不要张斩断。
金莹莹找了一个干净的搪瓷盆,用来揉面。
她调配好,让金百圆揉。
她比较会揉面,揉的比较好,金莹莹可以省点力气。
调料那些准备好。
金莹莹对小娇娇说:“给我一包黄焖酱汁。”
小娇娇:【黄焖酱汁出库,碗柜最上层查收。】
金莹莹当着孙红梅的面,打开最上层的碗柜门,拿出黄焖酱,把焯水的鸡块用大火炒,加入葱姜蒜辣椒一起翻炒。
等方慧珍削好土豆,切块后用手洗一下,加入鸡块中和黄焖酱汁,翻炒几下后,加水没入鸡块。
这时把玉米面饼子贴在锅边,一圈一圈的贴过去,金黄金黄的玉米面瞧着好看。
最后盖上锅盖,大火烧开,中火焖一下,差不多半个小时后,揭开锅盖一看,一大锅的黄焖鸡散发着香味,让人口水泛滥。
看着色香味俱全的黄焖鸡,撒上葱花,把玉米面饼子起锅,下面焦香味美,咬一口香迷糊了。
这时,顾淮川他们走路也回来了,一大家子团聚,闻着香味,迫不及待的等着开饭。
不久,顾明过来,看着一大锅的黄焖鸡,怀疑自己走错地方,这一锅东北焖锅的架势,让他很是怀恋。
咬一口玉米饼,顾明鼻子酸了酸:“好吃!”
金莹莹笑着塞了一个饼给顾淮川,期待:“尝尝看,好不好吃?”
顾淮川还没吃就觉得好吃,只要是金莹莹给的,都好。
咬一口,顾淮川眼睛亮了,何止是好吃,一半吸了
第139章 黄焖鸡[1/2页]