第43章 陈平生的真名[1/2页]
农门辣妻山里汉
梨花戎
“烨哥,你帮我做个木箱子。”林知忆比划了一下大小,指了指他们砍回来的木头。
她刚才看,那里面有好几根都很粗,刚好可以做木箱子。
“好,这就做。”顾烨白听话的去挑木头。
陈平生直接进了屋子,还没坐多长时间,就被顾烨白强行拽了出来。
让他帮忙把木板打磨好。
晚上的时候,林知忆把泡好的黄豆从盆子里倒出来。
顾烨白不知道她要做什么,却被安排着在院子里拉石磨。
他一边拉,林知忆一边往里面添豆子。
把黄豆磨好后,接下来就是过滤豆渣了。
林知忆拿着做好的布袋,让顾烨白拿着勺子往袋子里灌。
来回几次,直到豆浆里没有残渣。
把过滤好的豆浆,倒在锅里,烧火煮沸。
然后再在里面加入卤水。
卤水点豆腐,一物降一物。
黄豆里的蛋白质团粒被水簇拥着不停地运动,聚不到一起。
只有借助卤水才能使豆蛋白质团粒聚集在一起形成豆腐脑。
林知忆把豆腐脑熬煮好,盛出来一切放在晚上。
想着晚上打点卤子,给孩子们尝尝豆腐脑。
顾烨白和陈平生在旁边看着,脸上都是惊奇。
这个时候还没有豆腐卖,所以他们也没见过。
林知忆将煮好的豆腐脑,放到布袋子里挤压出水分。
然后将包袱放到木质模具里挤压成型。
一个时辰后,白嫩嫩的豆腐做好。
林知忆迫不及待的走上前,用手指在里面轻轻捏了一块,放在嘴里。
口感软嫩,带着浓浓的豆子香味。
她惊喜的看着顾烨白,男人早就随着他出来。
正站在她旁边,连带着陈平生都没有离开的意思。
“好吃吗?”陈平生看她尝了一口,着急的问。
林知忆笑意盈盈:“味道不错。”
“让我也尝一块。”陈平生说着就要伸出手去。
让林知忆一下子就拍了下去:“你都没洗手,再给我的豆腐碰脏了。”
“小气鬼。”陈平生哼了一声,跑过去洗手。
他还特意拿了个勺子过来,走过来才发现。
林知忆已经被顾烨白吃了一块。
他大呼两口子过分。
“味道如何?”林知忆期待的望着顾烨白。
她不确定这个口味,他可不可以接受。
毕竟有些人是不爱吃豆腐的。
“不错。”男人点头,越发觉得自己的小媳妇儿能干。
晚饭的时候,林知忆让顾烨白去顾家要了些辣椒,顾烨白他爹喜辣,家里总会囤放很多辣椒。
现在两家离的近,走动起来也方便。
顾烨白把辣椒带了回来,陈平生就站在灶台边。
手里拿着勺子,一直舀碗里的豆腐吃。
一大块的豆腐,让他生生吃了一个小坑出来。
“你再吃下去,我们都不够做菜了。”林知忆瞅了他一眼。
“别和你男人学,那么小气。”陈平生撇了撇嘴,把勺子放在一边。
还别说这玩意还挺顶饱,刚才吃进肚子那些,现在倒不饿了。
林知忆用豆腐做了两道菜,给孩子们打了卤子,倒在豆腐脑上。
还做了一个麻婆豆腐,用辣椒和麻椒一起炒的。
光闻着就觉得辣得紧,倒是一道下饭菜。
第43章 陈平生的真名[1/2页]