“烨哥，你帮我做个木箱子。”林知忆比划了一下大小，指了指他们砍回来的木头。
她刚才看，那里面有好几根都很粗，刚好可以做木箱子。
“好，这就做。”顾烨白听话的去挑木头。
陈平生直接进了屋子，还没坐多长时间，就被顾烨白强行拽了出来。
让他帮忙把木板打磨好。
晚上的时候，林知忆把泡好的黄豆从盆子里倒出来。
顾烨白不知道她要做什么，却被安排着在院子里拉石磨。
他一边拉，林知忆一边往里面添豆子。
把黄豆磨好后，接下来就是过滤豆渣了。
林知忆拿着做好的布袋，让顾烨白拿着勺子往袋子里灌。
来回几次，直到豆浆里没有残渣。
把过滤好的豆浆，倒在锅里，烧火煮沸。
然后再在里面加入卤水。
卤水点豆腐，一物降一物。
黄豆里的蛋白质团粒被水簇拥着不停地运动，聚不到一起。
只有借助卤水才能使豆蛋白质团粒聚集在一起形成豆腐脑。
林知忆把豆腐脑熬煮好，盛出来一切放在晚上。
想着晚上打点卤子，给孩子们尝尝豆腐脑。
顾烨白和陈平生在旁边看着，脸上都是惊奇。
这个时候还没有豆腐卖，所以他们也没见过。
林知忆将煮好的豆腐脑，放到布袋子里挤压出水分。
然后将包袱放到木质模具里挤压成型。
一个时辰后，白嫩嫩的豆腐做好。
林知忆迫不及待的走上前，用手指在里面轻轻捏了一块，放在嘴里。
口感软嫩，带着浓浓的豆子香味。
她惊喜的看着顾烨白，男人早就随着他出来。
正站在她旁边，连带着陈平生都没有离开的意思。
“好吃吗？”陈平生看她尝了一口，着急的问。
林知忆笑意盈盈：“味道不错。”
“让我也尝一块。”陈平生说着就要伸出手去。
让林知忆一下子就拍了下去：“你都没洗手，再给我的豆腐碰脏了。”
“小气鬼。”陈平生哼了一声，跑过去洗手。
他还特意拿了个勺子过来，走过来才发现。
林知忆已经被顾烨白吃了一块。
他大呼两口子过分。
“味道如何？”林知忆期待的望着顾烨白。
她不确定这个口味，他可不可以接受。
毕竟有些人是不爱吃豆腐的。
“不错。”男人点头，越发觉得自己的小媳妇儿能干。
晚饭的时候，林知忆让顾烨白去顾家要了些辣椒，顾烨白他爹喜辣，家里总会囤放很多辣椒。
现在两家离的近，走动起来也方便。
顾烨白把辣椒带了回来，陈平生就站在灶台边。
手里拿着勺子，一直舀碗里的豆腐吃。
一大块的豆腐，让他生生吃了一个小坑出来。
“你再吃下去，我们都不够做菜了。”林知忆瞅了他一眼。
“别和你男人学，那么小气。”陈平生撇了撇嘴，把勺子放在一边。
还别说这玩意还挺顶饱，刚才吃进肚子那些，现在倒不饿了。
林知忆用豆腐做了两道菜，给孩子们打了卤子，倒在豆腐脑上。
还做了一个麻婆豆腐，用辣椒和麻椒一起炒的。
光闻着就觉得辣得紧，倒是一道下饭菜。
第43章 陈平生的真名[1/2页]