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第43章 陈平生的真名[1/2页]

农门辣妻山里汉 梨花戎

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    “烨哥,你帮我做个木箱子。”林知忆比划了一下大小,指了指他们砍回来的木头。
      她刚才看,那里面有好几根都很粗,刚好可以做木箱子。
      “好,这就做。”顾烨白听话的去挑木头。
      陈平生直接进了屋子,还没坐多长时间,就被顾烨白强行拽了出来。
      让他帮忙把木板打磨好。
      晚上的时候,林知忆把泡好的黄豆从盆子里倒出来。
      顾烨白不知道她要做什么,却被安排着在院子里拉石磨。
      他一边拉,林知忆一边往里面添豆子。
      把黄豆磨好后,接下来就是过滤豆渣了。
      林知忆拿着做好的布袋,让顾烨白拿着勺子往袋子里灌。
      来回几次,直到豆浆里没有残渣。
      把过滤好的豆浆,倒在锅里,烧火煮沸。
      然后再在里面加入卤水。
      卤水点豆腐,一物降一物。
      黄豆里的蛋白质团粒被水簇拥着不停地运动,聚不到一起。
      只有借助卤水才能使豆蛋白质团粒聚集在一起形成豆腐脑。
      林知忆把豆腐脑熬煮好,盛出来一切放在晚上。
      想着晚上打点卤子,给孩子们尝尝豆腐脑。
      顾烨白和陈平生在旁边看着,脸上都是惊奇。
      这个时候还没有豆腐卖,所以他们也没见过。
      林知忆将煮好的豆腐脑,放到布袋子里挤压出水分。
      然后将包袱放到木质模具里挤压成型。
      一个时辰后,白嫩嫩的豆腐做好。
      林知忆迫不及待的走上前,用手指在里面轻轻捏了一块,放在嘴里。
      口感软嫩,带着浓浓的豆子香味。
      她惊喜的看着顾烨白,男人早就随着他出来。
      正站在她旁边,连带着陈平生都没有离开的意思。
      “好吃吗?”陈平生看她尝了一口,着急的问。
      林知忆笑意盈盈:“味道不错。”
      “让我也尝一块。”陈平生说着就要伸出手去。
      让林知忆一下子就拍了下去:“你都没洗手,再给我的豆腐碰脏了。”
      “小气鬼。”陈平生哼了一声,跑过去洗手。
      他还特意拿了个勺子过来,走过来才发现。
      林知忆已经被顾烨白吃了一块。
      他大呼两口子过分。
      “味道如何?”林知忆期待的望着顾烨白。
      她不确定这个口味,他可不可以接受。
      毕竟有些人是不爱吃豆腐的。
      “不错。”男人点头,越发觉得自己的小媳妇儿能干。
      晚饭的时候,林知忆让顾烨白去顾家要了些辣椒,顾烨白他爹喜辣,家里总会囤放很多辣椒。
      现在两家离的近,走动起来也方便。
      顾烨白把辣椒带了回来,陈平生就站在灶台边。
      手里拿着勺子,一直舀碗里的豆腐吃。
      一大块的豆腐,让他生生吃了一个小坑出来。
      “你再吃下去,我们都不够做菜了。”林知忆瞅了他一眼。
      “别和你男人学,那么小气。”陈平生撇了撇嘴,把勺子放在一边。
      还别说这玩意还挺顶饱,刚才吃进肚子那些,现在倒不饿了。
      林知忆用豆腐做了两道菜,给孩子们打了卤子,倒在豆腐脑上。
      还做了一个麻婆豆腐,用辣椒和麻椒一起炒的。
      光闻着就觉得辣得紧,倒是一道下饭菜。
第43章 陈平生的真名[1/2页]