块肥瘦相间，肉质纹理非常漂亮的牛肉单独拿出来，面上露出满意之色。
涮锅子，就得要这种肥瘦相间的才好吃呢。
用刀子小心切成薄片，然后将其一片片地摆在了盘子里，甚至还能看到盘底的暗纹，由此可见，她的刀工有多好。
切好的牛肉红白相间，经过一番摆盘，便如一朵绽放的牡丹花似的，光是这么瞧着，就有种赏心悦目之感。
桑桑在忙碌，三人一狗在旁边眼巴巴地望着，俨然有种嗷嗷待哺的感觉。
桑桑：……
莫名有种好笑的感觉。
但同时，也有种被需要，被肯定之感，这种感觉，还不赖。
经过一整个下午的熬煮，汤色已经变成了奶白色，还有一股子浓郁的香味扑面而来。
桑桑将里头的两根牛大骨捞出来，对他们道：“这里头的骨髓已经炖很烂，你们要不要尝尝？”
那当然是要要的！
沈焰和阿丑飞快出手，将两根大骨瓜分了去。
只有蜗牛速度的顾允之仰着头等半天的锅盖：……
不带这么欺负人\/狗的！
骨髓极富油脂，熬透了，里头更是吸饱了汤汁，凑到嘴边，轻轻吸一口，好烫。
但是，好滑好嫩！
阿丑第一次吃这东西，原本还有点小心翼翼的感觉，但是刚尝到第一口，她的眼睛就瞬间眯了起来，一股沁人心脾的味道在舌尖蔓延。
唔，真好吃。
顾允之锅盖：好馋。
最终，锅盖如愿得到了两根牛大骨，叼着它们往自己的狗窝里去了，一边啃，一边美滋滋地摇尾巴。
顾允之瞧着，竟然有种想要冲上去，跟锅盖抢骨头的冲动。
他一定是疯了。
沈焰已经提前把红泥小火炉里的炭火生好，然后将熬好的汤盛进汤锅中，下头炭火烧得旺旺的，原本就滚烫的汤立马又咕咚咕咚冒起泡来。
开吃开吃！
最先下锅的，是那一块块切得薄如蝉翼的牛肉片，原本还带着血水的牛肉片，在沸水中翻滚了几息的功夫就瞬间变成了熟透的暗红色，那边缘还颤颤巍巍地打着卷儿。
桑桑提醒，“只需要涮几息就可以吃了。”
迫不及待地捞起来，不顾滚烫就往嘴里送，几人的眼睛瞬间就亮了。
简直又鲜又嫩又滑，当真是叫人连舌头都恨不得吃掉。
桑桑“呀”了一声，“我切好了调料，忘了端出来了。”
小葱，生姜，蒜末，芫荽，以及辣椒面，花生碎，香油，麻汁，老醋等等。
“这几样和在一块儿，蘸着吃，会有不同的味道，试试？”
试试就试试。
相信桑桑，准没错！
沾上了酱料，原本鲜嫩的味道立马就多了一股难言的层次感，香，辣，麻，这是什么绝品美味？
牛百叶，黄喉，还有羊肠，羊肉，羊肚……脆，韧，爽！每一种都好好吃！
顾允之的潜力在这一瞬简直得到了最大的激发，为了抢口吃的，他觉得自己手上的动作都快了许多。
以后，请多来点这样的训练，他保证自己能恢复得势如破竹！
第131章 相信桑桑，准没错！[2/2页]