适合用来炒着吃了。
因为厚度比较厚的关系，用它们切成的饵丝也比较厚，同样适合炒。
两种饵丝，一厚一薄，一长一短，便是他为明天早上的两种饵丝吃法准备的原材料。
厚而短的饵丝，是明天用来炒着吃的，像擀面一样长而细的饵丝，则是明天烫着吃的。
这一切说来简单，但做起来还是很费时间的，当万石做完全部工作，已经是凌晨快一点了。
看了看时间，他赶忙把饵丝和饵块都摊在了一个个大簸箕上放凉，然后回到房间，洗漱后就上床睡觉了。
因为晚上睡得晚，早上闹钟叫了两次了，万石这才一脸不情愿的爬了起来，打着哈欠去洗漱，然后打着哈欠来到万客来。
一看时间，好家伙，因为贪睡了一会儿，居然比平时晚到了十五分钟。
万石陡然一个激灵，好家伙，得赶紧准备啊。
不然等营业时间到了，却拿不出早餐来给客人吃，那就不好了。
连忙煮了三大陶罐的猪骨萝卜汤，这个汤和米粉里头的汤作用一样，是用来和烫的饵丝搭配的。
然后又煮了一大陶罐的大米粥，这是给吃炒饵丝的客人准备的。
毕竟炒饵丝比较干，早上吃的话，有一碗粥搭配比较舒服。
反正店里的陶罐也比较多，地方也大，万石完全不介意在今天早上多做几种美食，毕竟怎么都不愁卖的。
除此之外，烫饵丝里也少不了葱花、蒜末、咸菜、小白菜、胡椒粉、胡椒粉等等调料。
不过剥壳鸡蛋、炸豆腐块和肉块，今天就没有了，实在是来不及。
用无尘菜刀在无尘砧板上切完烫饵丝需要用到的食材后，万石又开始拿过饵块，开始切炒的饵丝。
之后是切胡萝卜丝、土豆丝、辣椒丝和肉丝，这是要和饵丝一起炒的配菜。
在这期间，万石算准时间，抽空把煮面桶的开关打开了，让里头的池水被加热。
等万石忙完这些，再一看时间，好家伙，正好六点半，一分钟都不多。
擦了擦汗，万石马不停蹄的连忙把卷帘门打开了，随即开始炒饵丝。
爷爷万有福则来到了煮面桶旁边，洗手之后，拿过捞兜，抓了一把饵丝和三片小白菜放进去，就把它们放在捞兜里烫了起来。
客人们随后也进来了，第一时间自然是看向菜单区。
“呀，烫饵丝、炒饵丝、大米粥，今天早上有两样主食和一样饮品耶，太阳真是从西边出来了。”
“666，万老板居然分别做了烫饵丝和炒饵丝，真是太给我们云南人面子了。
各位今天可别跟我抢哈，这是我故乡的美食，按照昨天万老板说的规矩，我今天可以插队，而且免单一份。”
“哈哈哈，我之前也是投票给了饵丝，所以我也可以直接插队，并且不用花钱就能吃一份。”
“羡慕你们云南人。”
“其实也还好啦，托你们云南人的福，我们也能在江城就吃到云南美食，哪怕要花钱，还要多排一会儿队，那又有什么关系呢？
为了美食，代价再大也值得。”
“你们看啦，今天万老爷子似乎是负责烫饵丝，那万老板岂不是负责炒饵丝？”
“他们两个人一起做早餐的话，会快很多吧？”
“快快快，通知大家，让多来点人，今天万客来的出餐速度比平时要快一倍，理论上来说，可以招待多一倍的客人。”
第381章 制作饵丝[2/2页]