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第420章 试做成功[2/2页]

终极神厨系统 封侯书生

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三厘米宽、五厘米长的豆腐块。
      然后在其中一块豆腐块顶部往下五毫米的地方横切了一刀。
      这一刀却只切了两厘米又五毫米,还有五毫米没切,所以这块豆腐还是一整块,并未断掉。
      轻轻把上面的豆腐掀开,用勺子轻轻把它下面的豆腐舀了一勺出去,这块豆腐便成了中空的了。
      再盖上上面的豆腐,整块豆腐看起来便还是一整块,看起来和之前没有区别,任谁第一眼看了,也不会看出它里头是中空的。
      “嘿,老哥的手法还真厉害,这样看起来它和之前一点变化都没有。”万婉在一旁看的大呼神奇,赞道。
      “嗯,好歹也开店几个月了,这点刀工和掌控力还是有的。”
      万石笑了笑,又切了些瘦肉末、奶浆菌末和千张末,以及荆芥末和小白菜末。
      之后再拌上盐,搅拌均匀后,就成了馅料了。
      又用勺子把这些馅料填充到了之前中空的豆腐块里,淋上混合调料,上聚味蒸笼蒸熟。
      蒸熟后,这块一品豆腐便可以吃了。
      因为是试做,而且这种做法比较麻烦,时间上耗费比较多,万石也就只制作了一块,用无尘筷子把它夹成两半,万石和爷爷一人尝了一半,看的万国富和万婉眼馋不已。
      “嗯,这样就行了,口感更加多元。
      虽然依旧是简易版本,用的食材都是普通食材,但因为万客来的普通食材都是同类食材中最顶尖的,所以比起之前要更加好吃,使得口感不比用鲍鱼、海参做得差。
      相反的,整体比其它饭馆用鲍鱼海参做出来的还要好吃。
      但要是再有点火腿肉或其它更高级的食材就更好了。”尝过后,万有福满意的点了点头。
      万石对于这个味道也非常满意,因为它比起之前要更加口味多元,正好填补了之前的那种缺失的奇怪感觉。
      而且添加了猪肉、千张、荆芥、小白菜、奶浆菌后,口感也更加丰富,吃起来更加美味。
      由此可见,哪怕是最普通的小白菜,但种植空间种出来的小白菜是最好的,并不比其它地方的普通鲍鱼、海参要差。
      因为馅料被藏在了豆腐里,吃起来也更加神秘,估计客人知道内含乾坤后,会很是震惊,忍不住想要多尝尝,去探索下里头的神秘世界吧。
      “妥了,那这道菜就这么做吧,以后要是食材更多些,再继续升级换代。
      渍渍,要是哪天种植空间也出产鲍鱼、海参了,以种植空间食材加成的属性,再用来制作一品豆腐,又该是个什么味道?”
      “老哥,我也好想尝尝,可惜你只做了一块!”万婉在一旁微微有些小情绪了,可怜兮兮的嘀咕道。
      万石没好气的笑了笑:“那就等晚上咱们吃晚饭的时候,我再专门做一份,到时候你吃个够吧。”
      “噢耶,老哥你最好了。”万婉顿时又高兴了,抱着男孩子和女孩子原地转了个圈,像个孩子似的。
      “大孙子,这个一品豆腐里的馅料可以做成好几种,然后每一份里用上好几种馅料,让客人猜不到下一块豆腐块里是什么口味,这样应该会更加好玩儿。”万有福又建议道。
      万石觉得这是个好主意:“我知道了,那就根据现有食材多做几种口味吧。”
      “嗯。”

第420章 试做成功[2/2页]