就开始变软了，随着油炸，则又开始变硬了。
不同的是，之前那种硬是食物本身的硬度，之后的硬则是油炸过后的焦硬。
更不同的是，随着油炸，绿豆糍粑其特有的香味开始飘散出来了，比最开始还要香。
那个一直盯着万石的小伙子闻到这个味道后，直接擦了擦口水。
“万老板，我听说古代建造城墙的时候，会拿糯米汁浇灌，等凝固之后，城墙就非常坚硬了，作用就跟现在的水泥似得，对吗？”抿着嘴踌躇了片刻，对万石十分佩服的小伙子，开始找话题了。
万石没想到这么大的毛孩子居然还有这种见识，抬头看了他一眼，用手敲了敲一个待炸的绿豆糍粑，绿豆糍粑顿时发出了‘梆梆梆的脆响。
随后，万石笑着答道：“你说的没错，糯米凝固后的硬度是很牛的，听这声音就听得出来，在古代那种冷兵器时代，用糯米铸造的城墙可是很难攻毁的。”
“看来我听说的没错，古代人可真聪明。”小伙子羞涩一笑，赞道。
“是的，虽然说只要善于观察周围的事物，总能发现它们的用处和奥秘，但能将其运用到战争和建筑中，估计也是古人试验了多次的成果吧，要是不聪明不坚持可不行。”
“嗯。”
一边说着话，万石也没忘了给绿豆糍粑翻面，免得炸的不均匀。
炸着炸着，渐渐的，万石越来越渐入佳境了，炸绿豆糍粑的手艺越发娴熟，宛如一名做绿豆糍粑多年的老手一样。
而从它们的香味越来越浓烈，他也可以判断出，当他开始炸第70个绿豆糍粑时，这些绿豆糍粑的味道已经可以打个八分了。
“又是一种美食被我做到了八分！”
“长此以往下去，突破到高级厨师等级也是指日可待啊！”
……
十一点一刻，林明等人祭祖回来，在村里洗了把脸和手，便说说笑笑的朝着广场平地而来。
远远地，他们便闻到风中带着一股香气，让祭祖劳作了一上午的他们直接肚子‘咕咕咕叫了起来。
“好香啊，明子，你这次请的厨师不错啊。”林家八十多岁的老太公嗅了嗅鼻子，竖起了大拇指。
林明笑了笑，介绍道：“太公，这次我找的万厨师可不是一般厨子，而是华夏厨王大赛的总冠军，听说明年还要为国出战，参加世界厨艺比赛呢。
他的那几个同事也不是盖的，都是万客来响当当的厨子。
至于万客来，您不上网可能不知道，它在网上可火了，吃饭得提前几个月排号，不然根本轮不上，有黄牛专门把万客来的排队号拿出来卖，听说都靠这个挣了几套房了。”
老太公吃了一惊：“这么厉害吗？那他们咋不做生意，跑到这农村搞宴席了？”
林明作为做生意的人，最是精明，眼中闪过一丝精光：“我觉得万老板他们应该是想锻炼厨艺吧。
毕竟到农村做饭，和他们在餐厅、酒楼做饭不一样，应该能学不少东西，否则我根本无法解释他们的动机。
要知道，万客来一天的营业额可是轻轻松松破百万的，而他们大老远的跑到广东来，耽搁两三天时间不说，最多也就能挣个几十万而已，怎么想都不划算。”
“嗯，看来应该是这样了，这个万老板是个有长远眼光的人啊，知道磨刀不误砍柴工的道理。”
“是的，我也是这么看的。”
第647章 五十四桌（2）[2/2页]