事,心里也满意,收起了卖身契便嘱咐孙彩屏多照顾照顾林慧茹,自己便离开了工坊。
回到了将军府,谷雨也没闲着,吃过晚饭后便钻进了空间,她得先做出茶楼提供的特殊茶点的样品,这才好去招厨师再教给他们呀。
谷雨遇到的第一个难题就是,她想做的蛋糕是要用烤箱才可以做出来的,而古代根本没有烤箱这种东西,她想要做蛋糕,就必须要先做出一个土烤箱来。
想了半天,谷雨突然想起来,她之前在网上看一个美食博主自制土烤箱,还用这个土烤箱做出了香软可口的戚风蛋糕,她当时没仔细看,但她下载了那个视频,就放在她的平板电脑里,而平板电脑就丢在空间小楼的房间里呢,充上电就可以看了。
谷雨此时非常庆幸自己在现代的时候遇到什么有技术性的视频就下载下来,到了这个时代可是帮了自己大忙了!
回到空间,谷雨打开了小型发电机,把平板电脑充上电,然后一边播放视频一边拿纸笔记录下数据和过程,准备明天找个泥瓦匠先在将军府的那个后院里做一个出来试试。
暂时解决了烤箱的问题,谷雨又想起了蛋糕上的奶油,在现代网购方便的时代,她直接上网买淡奶油就可以,但在古代,她需要找到从牛奶里提炼出奶油的方法。
谷雨之前收集的方子和视频实在太多,她也不太记得到底有没有收集过制作奶油的方法,只好在空间里慢慢翻找起来。
皇天不负有心人,谷雨终于找到了一个视频,是她之前无意中存下来的,一个技术型的美食博主教大家怎么把牛奶变成奶油的全过程,视频过程中并没有用到什么太过于现代化的工具,谷雨在这个时代也能找到相应的替代品。
把视频翻来覆去的看了好几遍,谷雨总算把奶油的制作过程全部写在了纸上,现在就等明天找人去买一些牛奶做实验了。
本想直接拿空间里的牛奶做实验,但谷雨一想,想大批量的售卖,肯定不能一直消耗她空间里的牛奶,还是要用这个时代的牛奶的,但万一这个时代的牛奶脂肪含量不高,做不出奶油呢?还是要先试试才行啊!
蛋糕的蛋糕坯和奶油部分都只能明天做实验了,谷雨把蛋糕的问题先放在一边,研究起了要提供给男宾那边的卤味。
说起卤味,现代人一定会首先想起觉味和粥黑鸭,谷雨想在茶楼里提供的也正是类似口味的卤味。
谷雨穿越前的一阵子,网上掀起了全民复刻粥黑鸭的风潮,谷雨也记下了不少方子,只是还没来得及实验,她便穿越了,也就把这件事抛在了脑后,这会儿把方子找出来一看,基本上大差不差,她便想着全部都做出来试试,看看到底谁的味道更好。
不过谷雨还得去找一找,在这个时代能不能有调味方子上的所有调料,如果有些没有的话,那她就得考虑是不是要种植了,毕竟空间里的调料数量有限,可能供应不了多久。
感觉所有的事都要到明天再做,谷雨便也不忙活了,把事情理顺了,明天一件件慢慢做,不急于这一时,反正快要过年了,茶楼开门应该也是年后的事了。
第81章 卖身葬父实属无奈之举[2/2页]