个人去做，味道都不会差，除非你能做出你自己独有的特点，但你没有做到。”
“其实比赛开始之前，北宸老师问过我们谁会赢，我们一致都认为你会赢。可惜你遇到了一个厉害的对手，这碗油泼面，如果是水煮出来的面条，你赢定了。但他用的是蒸面的方法，而且去掉了面筋。”
“不服气的话，你可以尝尝他做的面。当然，如果跟你的神户牛肉比，我更觉得你的神户牛肉好吃，所以我只给了他9.1分，但从制作的手法和功力，以及就面食当中的对比，我觉得他更胜一筹。”
听到这些评委的点评，孙美美下意识的走到了评委席，尝了一口苏小年做的油泼面。
当场呆住了。
继而一下子瘫坐在了地上。
就像是刚刚评委说的。
单纯比好吃，肯定是她的神户牛肉好吃，这一点毋庸置疑。
别说是神户牛肉，随便一块牛肉，也肯定比面条好吃啊！
但厨师比赛不是比什么食材好吃，苏小年做出来的油泼面，除了要跟孙美美的神户牛肉来比较，还有跟这些评委吃过的面食，特别是他们曾经吃过的油泼面来比较。
就连孙美美也不得不承认，苏小年做出来的油泼面，是她迄今为止，吃过的最好吃的油泼面！
这一场比赛她输了，输的不仅仅是厨艺，输的还有理念。
在孙美美的认知里，食材是非常重要的，顶级食材做出来的食物，一定是最棒的。
这一点其实也并没有错，但在厨师比赛当中却是一个误区。
顶级食材固然好，但相对的评判标准也会提高。
你做出来的东西，跟别人差不多，好吃是因为食材本身就好吃，这样一来，对厨师的厨技要求就要高很多。
因为用一般的厨技来做顶级的食材，很难发挥出个人的特色，没办法展示出个人水平，或者会让评委低估厨师的厨技。
孙美美等于自己给自己加大了难度，再加上苏小年的表现异于常人，用简单的食材做出了不简单的食物，这无疑加强了他的厨技展现。
赢下来这场比赛，苏小年暗暗松了一口气。
说不紧张，肯定是骗人的。
毕竟对方拿出来的食材太可怕。
那可是最顶级而且十分新鲜的神户牛肉，就连系统都给出了极高的评价，而自己做的只是一碗油泼面。
幸亏这些评委都比较有水平，而且相对来说也很公正，不然就算是输掉比赛，也是正常的。
本来苏小年的计划是快一些完成比赛，然后去陆遥那边看看。
可没想到的是他自己这边刚刚完成比赛，陆遥那里也结束了。
结果苏小年并没有看到陆遥和谢广坤的比赛过程，不过巧的是，陆遥也做的是面食，他做的比苏小年还简单，只是一碗看上去普普通通的兰州拉面，可结果却得到了满分！
没错，10分的满分！
所有评委一致认为陆遥的这碗面无可挑剔！
谢广坤的厨艺其实也不差，但倒霉遇到了陆遥，虽然他也得到了9.8分的好成绩，可结果还是输给了陆遥！
另一边，咚漫也顺利晋级，顺利的拿到了十二强的名额！
第一百四十二章 输的不仅仅是厨艺，输的还有理念！[2/2页]