; “是啊,三郎,要不你搁镇里忙活去,我这身子也好了,妞儿的病也好了。”巧娘说道。
“我还是搁屋里吧,这地里要忙活,每天还得去河里挑水,现在屋里又养了鸡,你身子刚好些,还是别太操劳。”
小小知道赵三不出去这是担心妻女,男儿谁没点志向,何况还是曾经走南闯北,会拳脚功夫的赵三。到底孤儿寡母的住在这么偏僻的地方出了是都没人帮忙,最近的邻里也要走好几分钟的路,更何况家里的重活脏赵三从来不让娘俩干,都是自己包圆了。
小小也是赞成赵三在屋里的,这有本事到哪都能赚钱不说,要是没这壮汉爹在家,小小估计夜里都睡不着,还有重活两母女还真是干不了。
“娘,我这每月都有三两多的银子,爹爹也能经常卖些个野物,这买良田的钱定是能很快就存够的,你就别操心了。”小小安慰道。
“闺女说的对,巧娘,别操心,我们这日子定是能越过越红火的,原来我们是欠着银子,现今虽说还没不起良田,也算有个存银,是该高兴的事。今儿割了肉,赶紧收拾出来,高兴高兴。”赵三也跟着说。
“哎,好类,我这就煮去,保证你们吃的停不下来。”说着小小拿着肉菜就进厨房去。今儿两人去肉铺的时候,小小看见有猪脚卖,就一定央着赵三要买猪脚,赵三原想着这猪脚都是骨头,没什么吃头,不愿买。幸好这肉铺老板看小小想买猪脚,就让赵三多称些肉,猪脚就搭着送。赵三这才同意。
小小看着手中正处理着的猪脚忍不住高兴,幸好这老板不识货。这猪脚是正在的两个猪脚,那上面的蹄髈和连接有肉的地方都被砍了去,就剩两个直直的杆,不过这个部分是小小最喜欢吃的,特别是猪脚尖。小小今天打算做个酱猪蹄,说来也真是好久没吃,想想都留口水。这做酱猪蹄先要放到火上烤一烤,颜色微黄就放好开始拔毛,虽然有点麻烦,不过为了满足口腹之欲也没办法,把拔好的猪蹄对半切好,放到水里洗去血水,再放凉水一起煮开撇除血沫,又把焯过的猪蹄加热水并各色调料再煮。时间是长了些,不过煮出来的猪蹄剔透红亮,香味诱人,又让小小忘记了等待的烦琐。小小又一并蒸了馒头,做了五花肉还有野菜,小小想着难得有这么好的菜,当然要吃的饱才算完美。
小小把菜端上桌的时候,大家的肚子都已经饿的咕咕的叫,菜一上桌赵三就迫不及待的吃了起来,还连声道:“好吃。”还抽空说道:“我瞧着咱闺女这做的烦比外面那饭馆子做的还好吃。”小小眼睛一亮,心里想道那我要是去开个饭馆生意定是不错。不过转念一想,这饭馆都开在城里,那店租子肯定贵,还是以后再说吧。再一看那酱猪蹄都要被赵三给吃光了,赶紧抢了几个到碗里。这父女两抢食的动作倒是惹来巧娘嫌弃的一瞥。两人再不敢玩闹,规规矩矩的吃饭。虽说小小现在开不了饭馆,不过这做吃食的手艺倒是没几天就用上了。
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第十八章 终于有存银[2/2页]