这天渐渐的热起来，小小菜园子里的菜也开始疯长，这茬还没吃完，那茬就长出来，一家就三口人，还来不及吃就长老了，这季节家家户户又不缺个蔬菜的，小小也不好意思拿出去送，怕人闲寒碜。
看着菜园子里茂盛的蔬果，小小一时有些发愁，这些个菜可是自己精心照顾长大的，就这样死在地里小小可是舍不得的，得想个办法把这些个菜都用上才行。
巧娘在屋里叫了几声小小都没听见，走出来一看正蹲在菜园子边也不知道干什么，走近了就看见小小一会皱眉，一会喃喃自语的不知道在说什么。遂出声问道：“妞儿，你蹲着干什么呢，叫你好几声了都没听见。”
“娘，你叫我了，我这不在想事，没听见么。”小小这才听见巧娘的声音，抬头看了看她，还是一副愁眉不展的样子。
“想的什么大不了的事，瞧你眉毛皱的。”巧娘觉得小小一个小人儿严肃着张脸加紧眉毛的样子不禁有些好笑，还伸出手指点了点小小皱着的眉毛。
“娘，别闹了，我真在想事呢，你说咱家这么多蔬菜吃不完，烂在地里多可惜呀。”小小颇不耐烦的挥开巧娘的手。
“我当是什么大事呢，就为这事，这些天我还正想着把这些个菜能晒的晒，能腌制的腌制起来，还没来得及说你道烦上了。”
小小当然知道有些个菜能腌制起来，问题是自己不会啊，以前只看见外婆会腌制一些菜，也没细看是怎么做的，来这里看的最多的是巧娘绣帕子，一时半会还真没想到巧娘也会腌制蔬菜。这下好了，知道巧娘会腌制蔬菜，小小心中总算是放下了一块石头。高高兴兴的忙玩完其他的事，就准备开始腌制蔬菜。
不过巧娘说家里家里没有腌菜的缸子，得让赵三买回来才能腌制。这会乘着天气还不错，先把能晒的晒了起。小小按着巧娘说的把萝卜洗净切片，红辣椒洗净整个的放在太阳下晒。青辣椒则要先在开水里烫几分钟，变色后捞起，再放到太阳下晒。小小还奇怪这青椒和红椒都是辣椒怎么晒法还不一样，不过以前好像倒是真没看过有晒青椒的。
巧娘在旁边倒是听见了小小的自言自语，说道：“这些个制法，还是我做姑娘是你外婆教的，至于为什么这么做我也不知道，不过这青椒晒出的白辣椒炒肉还真的是好吃，等晒好了，娘就做给你尝尝。”
听巧娘这么一说，巧巧还真有些期待了。
待赵三把要用的缸子买回来，小小又和巧娘腌制了蔬菜，这样一来，大部分的菜已经利用完，看着满院子晒着的东西，小小觉得特别有安全感，在这落后的农村这些可都是财富啊。虽然大部分的蔬菜都用了，可还是有些个实在不适合腌制的
第十九章 脱水蔬菜[1/2页]