一出锅,趁母亲不注意,我们立即抓起一把,放进嘴里,烫得舌头不停地上下抖动,同时小心地唏嘘着,就怕芝麻从嘴中溜出来。旋即,“嘎吱、嘎吱”地嚼着,那股芝麻特有的香甜真是沁人心脾!等我再想抓一把时,妈妈在我的小手背上轻轻一拍,“馋猫,等我把它们做成芝麻盐再吃。”
母亲把炒好的芝麻放在案板上,薄薄地摊开,再找来一个空酒瓶子,放在芝麻上面,前后推动着瓶子,并不时把压得半碎不碎的芝麻重又堆在一起,再压,就这样,一遍一遍,妈妈细心地把芝麻压成了粉末,再撒上适量的盐,终于做成了芝麻盐。难捱的等待一分一秒地过去了,最后母亲把芝麻盐装进事先准备好的两个瓶子里,我知道这是给奶奶和外婆的,而剩下的那少得可怜的那些才是属于我们的。一会儿,母亲让我们昂起自己的小脑袋,张开小嘴巴等候,我斜着眼看到她用三个手指捏了一点芝麻盐,分别放进我们的嘴里,先让我们解解馋,然后告诉我们,“咸啊,吃饭的时候才能吃”,一边说一边就把剩余的芝麻盐放在高高的碗橱上了。到了吃饭的时候,我们姐弟狼吞虎咽地抢着,而父母却基本上不动筷,直说自己不爱吃。
等妈妈把芝麻盐分送到两边的老人那里,我们总爱有事没事地蹭到奶奶、外婆那里,眼睛直勾勾地盯着她们放好吃东西的竹篮,欲言又止。“孩子,来,快进来,你妈妈送来的芝麻盐我还没吃呢,快吃点。”得了老人的许诺,几次我们就能把她们没舍得享用的好东西消灭光。每到这时,奶奶、外婆总是抚摸着我们的头,喃喃地说,“看,把孩子给馋的,大人吃不吃的有什么关系呢,以后不要让你妈妈送了。”我们这时总是“嗯,嗯”地答应着,但我们吃了老人的东西,哪敢回去说呢?
以后的每年,我们都能吃到芝麻盐。渐渐的,对我们来说,它的诱惑力也不那么大了。但现在,我深深地体会到,在那个缺衣少食的年代,这普普通通的芝麻盐,却包含了长辈们对我们厚重的爱!
第11章芝麻在心[2/2页]