“徐记宴八方炸鸡店，开业前三天，全场八折优惠！”掌柜徐忠在店门口喊话。
炸鸡店门口，挤满了围观看热闹的人群。
“炸鸡不就是把鸡放在油里炸吗？这谁不会做，有啥新鲜的？”有人不屑于顾。
“咱们炸鸡店，除了有炸鸡，还有特色炸薯条和特色饮品，欢迎惠顾！”徐忠继续介绍。
为了招揽顾客，炸鸡的大油锅就安放在炸鸡店门口，过往行人都能看见炸鸡的步骤。油锅旁边的大大小小的盆里，摆放着按部位切分好的鸡肉。另一侧的架子上，放着带很多孔的小盆，是用来给炸好的鸡肉控油的。
炸鸡的香味飘出来——第一批鸡腿炸好了。
炸鸡的师傅把一个炸好的鸡腿儿交给身边的伙计，说：“你吃吃看。”
伙计匆忙地用脖子上的毛巾擦了擦手，接过用油纸包着的炸鸡，带着忐忑的心咬了一口。
只听得“嘎吱”一声，伙计咬掉了一块外皮，露出里面白嫩的鸡腿肉。
“太好吃了吧！”伙计眼睛都亮了。这伙计刚来宴八方不久，因为家里太穷了，才签了卖身契。他从来没吃过这么好吃的东西。
“那外皮好像很脆，刚都听到响儿了。”
“闻着是够香的。”
围观的人说。
伙计又咬了一口，那鸡肉不知被什么调料腌过，非常入味，一口下去，满口油润，鸡肉带着汁水儿，仿佛要流出来。
“太特么好吃了！”伙计简直想暴粗口。没想到当伙计还有这个福利。
伙计一边狼吞虎咽吃着，因为油太多，还吮吸了一下手指头。
眼见着一个大鸡腿要啃完，伙计还意犹未尽地仔细啃着骨头。
油脂的焦香刺激着人们的味蕾，勾起了骨子里对肉和油脂本能的渴望。
“爹爹，小宝儿要吃！”人群中一个小孩说。
童音划破寂静，人群这才晃儿过神来——刚才他们看伙计吃鸡看得太过投入，连呼吸都忘了。
抱着孩子的中年男人似乎很疼小孩子，既然孩子要吃，立马掏钱给买了。
师傅用油纸包住炸鸡递给小孩儿，人群的目光瞬间凝聚在小孩儿身上。
小孩大大地咬了一口，“爹爹，好吃！”说着又咬了一口，然后举着鸡腿送到爹爹嘴边。
爹爹顺着小孩的手，轻轻咬下一小块，嚼了一嚼，又咂咂嘴，对众人说：“确实好吃，外酥里嫩，还带着汁水。”
“薯条也出锅了，诸位客人都来尝尝！”
原来，就在伙计和小
第58章 油炸的渴望[1/2页]