早晨起来,关小念第一件事就是给自家的菜园沤肥。
原先的土壤养分不足,直接种菜产量不高,也会影响蔬菜的质量。
沤肥是件“有味道”的活儿,需要她挑了动物粪便浇到地里,自己家的骡子粪,还有薛长贵家的鸡粪,都被她合理利用起来了。
这些都是天然的优质肥料,浇上一段时间,就能开始种蔬菜瓜果了。
简单吃了碗米粥配腌黄瓜,关小念就和四哥一起坐上骡车往镇里赶。
今天就要给刘员外家正式做年夜饭了,她必须得早早准备起来。
有了昨天的尝试,再做一遍一样的菜,对于关小念来说已经是轻车熟路了,做起来也不再像昨天那般辛苦和劳累。
“咕?K肉,富贵虾,三套鸭……”
袁枚和关小念一起把做好的菜仔仔细细地清点一遍,又再三叮嘱关小念不要紧张。
这些话袁枚今天已经对她絮叨好几遍了,关小念觉得紧张的人好像是袁枚才对,她一个不知道见识过多少大场面的人,怎么可能在一个富商面前紧张?
酉时刚过,关小念就和两个学徒拎着六个食盒往刘府走去。
到了刘府门前,一个管家模样的人施施然迎了上来,很是客气地把他们三人往府内领。
刚才站在刘府外还没有发现什么特别之处,这会子进得门来,才知道什么是大户人家了。
此时天色还未完全暗下来,整座府邸已经是一片灯火通明了,映衬出雕梁画栋的典雅和黄石假山的古朴。
虽然听袁枚说刘府常年不住人,但却没有萧瑟冷清之感,即使是在这寒冬腊月,庭院里也是一片生机盎然,迎客松、翠竹等绿植苍翠欲滴。
跟着管家穿过好几个回廊,才来到刘员外一家所在的暖阁。
暖阁内有地龙,整个房间都暖烘烘的。
老夫人搂着小孙子坐在中间,刘员外和刘夫人分坐两侧。
一家人一看就是养尊处优惯了的,和关小念平日里见到的农户庄稼汉不同,他们的脸上没有那么多生活的艰辛留下的痕迹。
“辛苦关厨娘跑这一趟了,不知道都做了什么拿手好菜啊?”
关小念朝他们福了福身,打开食盒,和小学徒一起把饭菜都摆上桌。
她一共摆了三层,最里面是莼菜银鱼汤,中间一层是花开富贵虾、年年有鱼和三套鸭,其他的都在最外面一层。
关小念每往上放一道菜,刘员外的眼睛就跟着亮一分,他五岁的小儿子也随了他好吃的性子,从奶奶腿上跳下来,要去抓虾球吃。
全部菜品都摆完以后,关小念三人退到一旁。
老夫人拿起筷子夹了一个四喜福袋放进嘴里,刚嚼了两下就忍不住道,
“果然好吃,这道菜叫什么名字?”
关小念上前一步笑着说,
“回老夫人,这是四喜福袋,寓意着福禄寿喜,老夫人一口就把福禄寿喜全吃进肚子里了,看来明年一定是福气多多,财源滚滚!”
无论是老夫人,还是刘员外夫妻俩,听了关小念的这番话都笑得合不
第33章 避瘴丹[1/2页]