做买卖也讲究个天时地利人和,天时是不可控了,不过地利和人和还是值得好好研究研究的。
九华镇不比云阳县,总体消费水平没有那么高,人流量最大最繁华的一条街道就是杏花街了。
杏花街东边食肆居多,西边更多的则是锦绣坊这样的布庄。
现在他们面临一个选择,是买东边的铺子还是买西边的铺子呢?
其实根据商圈效应,东边的铺子更有发展潜力,就像麦当劳附近一定有一家肯德基,加油站附近也一定有其他加油站一样,同类型的商铺聚集在一起,客流量会更大。
可是关小念却觉得西边的顾客消费水平更高,毕竟锦绣坊、毓秀坊等布庄的布匹和衣裳价格都不便宜,能买得起的人一定也舍得花钱买甜品。
和普通的糕饼比起来,她打算售卖的甜品价格更高,一般人家可能不愿意花这个银子。
打定主意后,关小念和关成峰他们往杏花街西边走去。
路过锦绣坊的时候只见里面挤满了人,两层的小楼,一楼卖布匹,二楼卖成衣。
来买衣服的大都是年轻的姑娘和少妇,围在摆放布料的圆台前精心挑选,在掌柜的赞美声中裁了不少布料。
关小念眯着眼睛,想到这些人将来也会是自己的客户,心里一阵激动。
他们来到一家挂着“店铺待售”木牌的香料铺,老板娘热情地将他们迎了进去。
“几位可是想买我这个铺子?”
老板娘虽然上了年纪但气质不俗,可能由于常年与香料待在一起,已经被染上了淡淡的幽香,是多种花香混合在一起的味道。
她笑着询问个子最高的关成峰,以为他是这几个人里面能拿主意的那个,可是关成峰转头去看旁边的关小念。
“妹妹,你觉得这间铺子怎么样?”
老板娘的眼神里闪过一丝惊讶,她开店这么久了还是第一回看走了眼,不过也不能怪她,谁能想到这家人会让一个女孩子拿主意呢?
关小念在香料铺里转了一圈,铺子面积不小,目测有二十平左右。
其实他们开甜品店不需要多大的店面,因为只是摆几个展柜,并没有打算放桌椅。
这间铺子地段儿还算不错,旁边就是一家颇有名气的书画斋,文人雅士常来光顾,镇上的小姐也有来此赏诗作画的。
美中不足的是,这家香料铺只有前面的店面,而关小念想买一个带院子的铺子。
之所以想找个带院儿的,说到底还是因为成丰村距离九华镇并不近。
她想着若是以后甜品店生意好起来了,可能来不及往返,还可以在铺子里住下。
届时再把做甜品的器具往后院一搬,就能现做现卖,而不用在家里做好了再用骡车拉过来,那样会影响甜品的口感。
关小念把自己的想法和老板娘一说,老板娘猛地拍了一下手,
“这不是巧了吗,我家妹子最近也在卖店,她的那家店铺是前店后坊的格局,应该会符合你们的要求!”
“不知令妹的店在哪条街上?”
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第56章 七里香[1/2页]