sp; 这可不是开玩笑的,真要是被上官查处,全家都得倒霉!
娘儿们三人,用扁担挑着两个箩筐,把剩下没有吃掉的猪肉,全部都挑到野地里,用积雪草草掩埋。
胡蹇看着被积雪掩埋掉的猪肉,有些心痛可惜!
突然胡蹇眼睛一亮,我靠!朝廷不让吃猪肉,可以炼油加工成肥皂啊!肥皂加工多简单啊!嗯,用草木灰提纯碱水,搅拌猪油就做成肥皂。要是再加入花香精油或者牛奶蜂蜜,雕刻花纹那就是高档货—香皂了。
娘嘞!穿越发财的第一神器—香皂啊!
正德皇帝神助攻啊!
禁猪令可是要帮自己大忙啊!不然就凭胡蹇穷得叮当乱响,就是想做香皂的生意,也没有钱收购猪油啊!不出意外天津卫的荒郊,到处都是宰杀抛弃的死猪肉。
仅仅是总旗大人家,今天就宰杀了十几头猪丢掉了!眼下正是寒冬季节,死猪都成了冻猪肉,也不会腐烂生蛆。妥妥地不要钱的原材料啊!
没有本钱的大生意啊!呵呵,哥要发财了!
胡蹇回到家中,等老娘和大哥睡下后,急忙爬了起来。胡蹇先把自己外屋灶台,积存的草木灰扒出来,寻来洗衣服的大木盆,把草木灰兑上1.2倍的温水。浸泡搅拌,用一块粗布反复过滤,去除杂质和灰质,得到小半盆浑浊的液体—碱液。
胡蹇兴奋起来,又轻手轻脚溜进正房,把两个灶台内的草木灰,都掏个干净,继续用温水搅拌过滤,最后弄出一大盆浑浊的碱液。
如果是做豆腐米糕等食品,这碱液完全可用。可是加工肥皂碱液的浓度根本不够,猪油兑上这种浓度碱液,很大可能得到肉冻状,冷却后无法凝固成形长期储存,而且洗涤效果也不理想。
胡蹇把浑浊的碱液倒入锅中,生火加热去除碱液中的水分,继续提纯碱水浓度。胡蹇去老娘屋里,偷了一个鸡蛋丢入水中,观察鸡蛋从碱水中逐渐升浮于水面上。
用鸡蛋升浮法,检测纯度度指标。果然管用方便,胡蹇急忙用木瓢把提纯后的碱水,装入闲置不用的瓦罐中。
第二天早上起来,胡蹇打开瓦罐,惊喜地发现,提纯的碱水,浑浊色变成透明的橙黄色。
吃完早饭,等爹娘和大哥,都出去上工后,就拿起老爹的那把杀猪刀,急匆匆地跑到昨夜丢猪肉的地方,砍下了两条猪腰条子。
胡蹇回到家中,点燃柴火烧起大锅,将猪肉切碎开始熬炼猪油。将油渣过滤干净后,倒入大木盆中冷却凝固。胡蹇取来两个小盆,拿来一杆秤,用小木盆称量计重,用木炭刻画标记。
明代计量一斤十六两的度量,胡蹇精心换算一斤清水、八分碱水的比重,把两个小木盆做好度量尺度。肥皂的加工工艺,掌握准比例兑放标准,控制好水温融点。
加热温度太低,无法溶解皂化,温度过高沸腾,水分就会蒸发,肥皂加工就会失败。最好控制温度的办法就隔水控温法,胡蹇取来泥盆置于锅内,将水烧开实验,观测泥盆内水的温度。
别说这土法子还挺管用,泥盆内的水温,始终保持着温热微烫的水准。于是胡蹇挖出三斤猪油,按照三油一水八分碱的标准,放入锅内泥盆中。
泥盆的导热速度效果不理想,胡蹇就盖上木制的大锅盖,听着沸腾的水声直响,利用一波水蒸汽的热量,加速猪猪油和碱水的溶解。水温沸腾大约五分钟左右,胡蹇急忙打开锅盖,看见猪油已经融化,就用一根木棒开始费力搅拌起来。
在恒定的温度水平下,眼见油脂和碱液融合,产生皂化反应,逐渐成了黏稠的皂液。胡蹇兴奋把那盆黏糊的皂液,倒入大木盆中自然冷却凝固。
冷却凝固的时间,至少需要大半天。胡蹇继续将剩下的猪油,严格地按照比例,用隔水加温法融合皂化。又加工了二锅,成了皂化粘稠的皂液。
胡蹇看着三盆皂液,拿来木槌用力捶打一番,加压固化成形。忙碌到日头偏西,三盆皂液终于冷却固化,变成了乳色手工肥皂。
胡蹇擦干额头的汗渍,心中欢喜,用刀费力地将乳色固化的皂液,切成后世肥皂的长方体,用秸秆穿成的盖帘摆放整齐,小心翼翼摆放在自己的东厢房,另一间无人住的空房内,打开窗户透风晾晒。
胡蹇兴奋地数了一下,一共制作八十多块肥皂。估计晾干需要大约三天时间,就可以拿出去售卖。
作者有话说:
穿越神器—肥皂,原谅我想不出来更合理的发财路数,只能拾人牙慧了。
第3章 月黑风高夜—杀猪[2/2页]