“烤牛柳配牛肝菌和帕玛森芝士”
“意大利杂菜汤”
“辣汁炒安格斯牛肉”
“勃艮第牛肉佐骨髓及香料沙拉”
“低温红菜牛仔骨”
“......”
“......”
叶凡一口气点了十几道菜,一共也就十个人。
而且点的菜品都很新奇,菜名也是又臭又长的。
徒弟们大眼瞪小眼的,愣是不知道叶凡到底点了啥。
叶凡其实点了一通外国菜,想让大家尝尝鲜。
这个年代,中国处于高速发展的时期,老是有人崇洋媚外。
尤其是在这种高级饭店里,好像会点几道外国菜,西餐,就显得品味高格调了。
点几盘小葱拌豆腐,炒三丝之类的菜,就显得不入流,小家子气。
尽管叶凡不认同,但是林总告诉他,来海天大饭店这样的场合吃饭,就得入乡随俗。
于是叶凡照着来了。
“先生,一共14道菜,349元。”
“这边支付。”
“师傅，这一顿得吃掉两辆自行车了，不用这么破费吧。”
“是啊，我们都是华夏胃，西洋菜还不一定能吃惯呢。”
徒弟们都怕叶凡破费，一顿饭349，能顶一个普通的铁匠家里一年的开销啊。
谁听到这个数字，不打个颤呢？
叶凡无所谓，不差这点钱，便爽快又利索地跟着服务员去买单了。
八十年代买单，没有电脑记录，也没有小票。
菜单以及单价的明细，都是手写出来的，甚至每一道菜的大致装盘、成色、分量都以简笔画的当时画了出来，很是别致。
叶凡没有对单，直接掏出了四张大票，剩下找回的零钱，给了迎宾、服务员、厨师小费。
叶凡给小费的样子，飒爽英姿，风流倜傥，惹得一群工作人员，尤其是女生，为其倾慕尖叫。
“这位叶先生真是大方。”
“看着像是年轻有为的大商人。”
“我听说他是鼎字号铁铺的新掌柜，原来打铁匠还能这么挣钱啊。”
叶凡的耳朵都起茧了，这群女人叽叽喳喳叽叽喳喳。
叶凡这下可算是明白了，那些韩流鼎盛的明星，今天被这帮粉丝议论，明天被那帮粉丝追捧着，也挺累的吧。
叶凡这点光环自持，都引发这么多的关注度了，又何况他们呢？
回到餐桌上的叶凡，看到徒弟们谈笑风生，心里很是畅快。
一个成功的领导者，不光是要在员工面前不怒自威，更要让员工视自己为家人，这样才能让他们将个人无私融入集体。
那么，趁着大家心情都舒畅，叶凡便打开正题了。
“兄弟们，其实今天叫大家来，不光是吃饭，更是想和大家讲讲分成的事情。”
“林总这一单，我给大家每人分了两张服装券，再额外给大家30元提成，20元绩效奖。“
”绩效奖可以不断叠加，叠加到一定的数值，除了提高原来的金额之外，还能获得额外的利息。”
大家听完，纷纷点了点头。
这20元绩效奖，可
第36章 顶级大饭店，品尝人世百态[1/2页]