叶凡来到铁铺,众徒弟已经到齐了。
“凡子,今天是要去林总工厂运检的日子了。”
王掌柜提醒着叶凡。
叶凡算算日子,确实是时间到了。
之前和林总谈的是,一周三次,一次运检,一次维修,一次护理,有条不紊。
这样,可以实现铁铺利益最大化,
一周三次,一队五人,这么搭配着来,实现利益均等化,有利于人员分配公平。
“凡子,心中有人选了吗?”王掌柜试探性问着叶凡。
叶心中早有定数了。
这个铁铺,王掌柜作为叶凡曾经的师傅,他还是颇有声望的。
今天叶凡要同时启动两个项目,他只能跟着一边走。
另外一边只能先交给王掌柜代为监督了。
相比起林总,宋一厨是新的合作伙伴,没有信任的根基,起步会难一些。
再加上之前去海天大饭店考察时,叶凡带回了很多谱书。
也只有叶凡有能力结合上次的见闻,研读这些谱书,得出有用的结论了。
仔细想想后,叶凡还是决定今天由他盯着宋一厨的这笔单子。
爱国服装厂的活儿,就让王掌柜带着徒弟去完成。
“王师傅,今天我要在铁铺带着徒弟们研究厨具锻造,实在分不了身。”
“你替我带着小马、铁柱、小葛、老习去一趟爱国服装厂,进行第一次运检吧。”
“只有你替我督工,我才能放心。到了那里,直接找林总,他会给你安排好一切的。”
叶凡双手握住王掌柜的手,仔细叮嘱着诸多细节。
王掌柜拍了拍叶凡的肩。
“有我在,放心吧,咱们铁铺一荣俱荣,一损俱损。”
说完,叶凡便让王掌柜带着四名徒弟,准备出发了。
临出发前,叶凡又再三叮嘱了一番。
“我们鼎字号铁铺不光是运用打铁技能造出铁器,更是要学会运用精湛的衔接技术,进行各种机器的运检与维护。”
“此次前去,大家一定要听从王师傅的吩咐,任劳任怨,勤勤恳恳,切勿急功近利、焦躁自满,我和兄弟们等着各位凯旋而归。”
叶凡的叮嘱,从品行、工作等各个方面都进行了概括。
徒弟们像是被鼓舞了士气般,纷纷进行表志。
“掌柜的,保证完成任务。”
“保证不给铁铺丢脸。”
“相信我们,一定可以的。”
众徒弟慷慨激昂喊着口号,拿着重重的工具便出门了。
门口停着的黑色面包车是林总派来的。
每次铁铺出货,林总都能做到专车接送,这一点,叶凡甚是满意。
看着出发的众人坐上了车,叶凡便也就心安了。
回到铁铺,叶凡先是召集剩下的人开个例会。
“集合。”
叶凡一声下令,众人都围了过来。
叶凡喝了一口茶,便和众徒弟开始讲宋一厨这个项目了。
“宋一厨的龙凤店需要20套试用品的刀具,今天就开始造,不然就来不及了。”
“既然是厨艺大赛的后备试用品,和平时正常售卖的,还是有区别的。”
“我去海天大饭店考察之后,便有了一些想法。”
叶凡说完便让大通去后院把谱书拿过来。
 
第70章 纯手工锻造高端刀具,所向披靡[1/2页]