份。但被他大伯否决了,坚持各家一半,否则作罢。没办法,李暖家只能同意。
商量好具体事宜,时间也不早了,李暖大伯家就此决定散场回家。于是,李丹掺扶着李暖奶奶跟着大家回家了。
夜里,大雨骤降,倾盆地雨水整整下了一夜。到了第二天早上,气温瞬间降了不少。
李暖本想着今天给李春李江做些猪肉干,到时在学院可以当零嘴吃。但现在因为下雨的关系,外面湿答答的,就是朝北望去,后山也处在一片雨雾中,显得朦朦胧胧。
下雨后,地上也没有一片干处,什么事也做不了,只能在屋子里活动,忙些琐碎事情。既然能做的事情不多,李暖也算忙里偷闲吧。
明天她爹要送李春他们去学堂,她也准备跟着去,这回又做的香胰子有百十来块,不知道杂货铺能否全收下。还有她做的洗发水也要送给张掌柜和田老板先试用一番,家里菜园子和买下的那块儿菜地里的虹豆角啊,辣椒什么的也挺多的,得买几个陶罐回来腌成酸豆角和泡椒呢!既然不能做事,李暖就坐在屋里盘算着杂事。
虽然不能做猪肉干,但是可以做些肉酱啊,但是李春他们在学堂饿了也可以用馍蘸酱吃啊!想到这里,李暖忍不住就要去做,还好昨天吃凉粉,刚买的肉没吃。
李暖换好鞋子,就出了自己的屋子要去厨房。
“阿姐,外面又凉又湿的,你不在屋里呆着,准备干啥啊?”李春刚上了趟茅房,正要回屋。
“是春儿啊,姐想着明天你们就要去学堂了,姐姐准备熬些给你俩肉酱,到时你们可以拿去学堂吃。”
“好,那姐姐,你还是先等等,我去洗一把手,跟你去厨房搭把手。”说完话,李春也不等李暖回话,扭头回屋洗手去。
不一会将儿子,李春也进了厨房。
“阿姐,我干些什么?”李春音色带点闷闷的。
“你先烧火吧!”李暖从大酱罐子里,取了一碗大酱,又踩着泥去菜园子拔了些许绿葱回来。接着将猪肉剁成馅儿,泡发了干香菇,剁成剁成丁儿。,
李全烧火,李暖就炒酱。炒酱时,锅里油要多放些,先煸炒肉馅,等肉微黄微干,倒入蒜丁继续炒,香味儿一下子出来后,放入香菇丁,继续炒。之后加入大酱,加调料,慢慢炒出水分,收汁出锅。
李暖取来小陶罐,将放凉的肉酱装入罐子里,放在阴凉处。等明天一早带上就行,等李春兄弟俩想吃的时候舀上一些,无论是拌米饭还是就这馒头吃都可以。
第59章[2/2页]