李暖想了想说“要不，赵晨先去菜园子摘些葱，张庆你把这些蒜剥了。”李暖进厨房一手拿着一个小型的笸箩，一手拿来一鞭子大蒜，大概有二十头蒜。
“小暖姐，葱长什么样子？”赵晨迟疑的问。
这下子把李暖给问住了。“赵晨，你不认识葱？”
“小暖姐，我这天天吃饭，从都是剁成沫儿了，还真没见过葱长啥样子。”赵晨有些不好意思地说。
“得了！那你和张庆一起把这些蒜都给剥了吧！”李暖突然觉得自己无语了，真的是贫穷限制了她的想象，头一次知道原来真的有人不知道葱长什么样。
“小暖姐，这些都要剥了吗？”张庆看到李暖一副呆住的模样，还是开口问了一句。
“需要全剥了，麻烦你了！”李暖说了一句就进了厨房。事情还多着呢，再不做就忙不完了。
进了厨房，李春已经把琐碎的杂事做完了，此时正拿着抹布擦拭着锅头的周围。
“阿姐，你要怎么做？”李春询问道。
“咱先把肉腌制了，过俩天正好趁着天气好晒成腊肉。”李暖说完就让李春先把一大块肥瘦相间的五花肉切成条，她去准备腌制的香料。
李暖先找来一个清洗干净的大陶罐，接着准备了适量的花椒、八角、桂皮和香叶。先把切好洗净的肉条，一条一条的放入大陶罐，然后把刚刚准备的香料放入，倒入白糖提鲜，加入酱油上色提味，最后再倒些白酒，既可以去腥还能防止猪肉变质。
第101章[2/2页]