“孙子，这酒哪里买的？”
“不是买的。”
这是茂云云她大嫂为了感谢他帮茂家旺还了赌债送的人情礼，据说是茂云云成年礼酿的第一瓶酒。他自己喜欢凤型太白酒的口感，也私下从茂家酒厂收购了不少。
陈昌海大喜：“难道是你厂子里的师傅酿的，实在是好酒，你把那个师傅给我带来，我俩交流一下！”
老爷子一生秉承“以酒会友”，只要是懂酒、爱酒之人，他都欣赏的很，也乐得与之交往。老爷子的一生，也算得上传奇的一生，七十年代牛马半生，在不惑之年遇上了改革开放，靠着自己唯一的技能——酿酒，开办了村子里第一间小酒厂，带动了村民的发展。
也算是为陈栋后来的事业奠定了基础。
这个凤型太白酒真是不可多得好酒，能酿出此酒的师傅肯定也不是一般人，陈昌海简直迫不及待想要和他见面了。
陈栋犯了难，原因很简单，茂云云性子那么直，说话没轻没重，自己跟她见面三回有两回都得吵起来，他爷爷有高血压，万一给他爷爷气的犯病怎么办？
不行，茂云云还是得好好调教一下，直接带她来见爷爷是个冒险的事情。
陈昌海还在不依不饶地问，陈栋干脆谎称酒是自己酿的，换来老爷子一个白眼。
“得了吧，你几斤几两重，以为我不知道？”
陈栋今天受了茂云云无意中的打击，又被自家爷爷一阵嫌弃，也来了劲儿，不服气道：“您怎么不知道我是练得久了，酿酒技术上来了？”
“哼，如果你真的学好了酿酒，你厂子里生产的酒也不会那么难喝了！”
陈栋心里不舒服，爷爷不认可他就算了，对他的酒厂也保持鄙夷态度。他心里有口气，就是想要做出真正的好酒，将酒厂发扬光大，让爷爷好好瞧瞧。
他虽然不如陈昌海懂酒，但也是从小在他的熏陶下长大，想要推出一款全国知名的酒种，也是一直以来的愿望。
第二天上班，陈栋想起昨天晚上的对话，越想越不服气，下班的时候忍不住去了自己曾经的小酒棚。当初酿的那几罐果酒还完好无损地摆在那里，他打开盖子尝了一口，经过时间的酝酿，嗯，变得更甜了。
陈栋愤愤地扔下手里的盖子，他自觉还是挺会品酒的，怎么就酿不出好酒呢，到底是哪里出了问题？
他这人沉浸在一个问题中就会一直出不去，开始一心钻研起来，忍不住重新备了原料，准备再试一次。
茂云云下班来到酒棚，本想看看昨天刚拌好的曲，没想到却意外地看见了陈栋的身影。
陈栋手里拿着瓶瓶罐罐，一边添东西一边道：“到底是哪里出了问题呢，明明是按照流程来的.……”
茂云云在一旁悄悄看着，对陈栋拙劣的酿酒手法感到发自内心的鄙夷。
他用的是最简单的发酵法，只是将水果粉碎，加上现成的发酵粉封闭在干净的容器内，大概过了半个月左右，果酒便可以出炉了。这种酒成后酒精度不足，需要额外再搀酒勾兑，还需要用糖来调整酸度，根本算不得真正的果酒。
别看陈栋是开酒厂的，其实也只是会喝而已，实际上是完全不懂酒的。茂云云想起那日两人在办公室对于酒的争辩，当时她觉得陈栋完全为了利益不顾一切，如今看来他只是不懂而已，不懂酒的“灵魂”。
她终于看不下去了，上前一步出声道：“你这样的方法是不对的。”
陈栋正专心致志调配比，顿时吓了一跳，见是茂云云，脸上有几分不自然。
第8章 、初闻雪水酿酒[1/2页]