桂子点点头。
“要不要来我家跟年年一起玩？”
桂子眼睛都亮了，接过年年手中的盆。“谢谢年年姐姐。”
岁岁带着几人回到家，她先把田螺放到大盆里面养着，让它吐一会泥，然后接过桂子手中的盆，看鱼儿还不少，便端着进厨房，准备做午饭。
岁岁昨晚做了煎鱼，今天她要做炸鱼，她先把小鱼洗干净去掉内脏，再次淘洗干净放到簸箕上，然后打了两个鸡蛋搅拌均匀，再倒上一碗面粉。
岁岁让鱼沾上鸡蛋液，再裹上一层面粉，放到油锅里面炸，一阵“啪啦啪啦”的声音后，岁岁端来一盘炸得金黄的小鱼。
大花和年年迫不及待地抓了一条往嘴里塞，“岁岁，你做这鱼实在太好吃了。”
年年吃了一条，见旁边的桂子没动，便抓了一条塞进他的嘴巴里，笑眯眯地道：“你吃呀，我姐做的鱼是全天下最好吃的。”
桂子口中含着香喷喷的炸鱼，慢慢用牙齿咬碎，酥香充满整个嘴巴，“年年，你姐姐做的鱼真好吃，是我吃过最最好吃的。”
“是吧，我姐姐可厉害呢，什么都会做。”
桂子羡慕地看着年年，他也想有一个这么厉害的姐姐。
岁岁见桂子在桌子吃得不多，拿出油纸给他打包一小份道：“桂子，这个你带回去吃。”
桂子想推辞，但那炸鱼实在太好吃了，便伸出手接过炸鱼。“谢谢岁岁姐姐。”
“有空常来找年年玩。”
桂子害羞地点点头。
午饭过后，岁岁看着面前的小鱼出神，这鱼实在太小了，都没有肉，突然灵光一现，对了，可以自己把它们养大啊！
现在刚好是种稻的季节，鱼可以养在稻田里，等稻能收割时，鱼也自然能吃了，把鱼放进稻田里，还能吃稻田里的虫子，这真是一举两得。
只是她没有稻田···
但富贵有啊。
岁岁看到盆里的田螺把泥吐得差不多，再用清水淘洗几次，还好这院子里有一口井，方便她用水。
岁岁把洗干净的田螺放在盆里，去院子门口摘了一把紫苏叶子，这个紫苏，性温，味辛，有行气和胃的功效，炒过的紫苏叶子会散发出浓郁的香味，配上田螺正好。
热油下锅，岁岁拿着铲子不断地翻炒田螺，看田螺炒得差不多时，往里面扔上紫苏叶子继续翻炒，趁热盛了一小碗田螺出来递给旁边快流口水的年年。
然后再装了一大碗往富贵家去，今天富贵也正好在家，岁岁道：“你今天也在家啊，我刚做了炒田螺，你也来尝尝。”
岁岁说着把一碗田螺放到桌子上，富贵看着黑黑的田螺，这不是平常河里捉鱼时经常看到的吗？这东西能吃？
“岁岁，这个能吃？”
“能吃，你快尝尝。”岁岁拿起一个田螺递到富贵眼前，富贵带着疑虑的目光把田螺放进嘴里，然后吐出来道：“岁岁，这田螺味道不错。”
岁岁看着富贵只吃了点田螺的味道，里面的螺肉还在那里，好笑地用竹签挑出一块肉递到富贵的嘴边道：“田螺是吃这个的。”
富贵看着黑乎乎的肉，半信半疑地张开口吃下田螺肉，入口香韧，确实不错，要是配上一壶小酒慢慢斟酌，会更加美味。
富贵觉得好吃，自己拿起竹签又挑了几个。
第9章 紫苏炒田螺[2/2页]